卷烟(cigarette)用卷烟纸将烟丝卷制成条状的烟制品。又称纸烟、香烟、烟卷。有滤嘴卷烟和无嘴卷烟,又有淡味和浓味之分。
卷烟开始进入中国商品市场是在1890年,设厂制造则始于1893年,产销逐年增加。自1980年起至今中国卷烟产量居世界各国的首位。
中国卷烟按原料分主要有4种,烤烟型;混合型;香料型(东方型);晒烟型。
卷烟烟内的化学物质主要是干烟草,但是经过化学处理又加了很多添加成份,点燃卷烟的烟雾含约4000种化学物质。除了尼古丁,烟草在燃烧时可释放出数千种化学物质,其中就有一氧化碳、焦油以及多种对人体健康有害的重金属和其他微量元素。并且在这些化学物质中,有数十种是已知的致癌物质,比如多环芳香烃和亚硝胺。吸烟可损伤几乎所有人体器官,心血管疾病、肺癌、慢性阻塞性肺病和呼吸道感染等多种疾病与吸烟息息相关。
历史
生产历史
烟草属茄科,一年生草本,原产于热带和美洲大陆。据历史记载,当地印地安人出于迷信,在祭神时燃烧一些干草,无意中点燃一种草时,缭绕的烟雾散发出浓馥的香味,人们对此草产生浓厚兴趣,把它叫作香烟草,空闲时便借一些管状植物插入燃烧的烟草,边吸边谈,使烟草成为一种可供人类享用的物品。1492年,克里斯托弗·哥伦布探险来到美洲,发现了新大陆,也发现了这种奇怪的香烟草,就把种子带回欧洲,后又传播到世界各地。明朝万历年间,烟草传入中国。明朝张景岳曾在《景岳全书》中写道:“烟草自古未闻,近自我万历时,出于闽广之间,自后吴楚地土皆种植之矣。”
人们早先吸烟主要使用烟管、烟斗、水烟、旱烟、鼻烟或直接用嘴嚼来吸取烟味。据传在1799年,战场上一名土耳其士兵想吸烟,苦于没有烟斗,竟突发奇想用包裹子弹的薄纸卷上碎烟叶变成了子弹一样的白卷形状,点燃吸了起来,其他士兵纷纷仿效,这就是最早的卷烟雏形,之后手工卷烟风靡全球。1805年,古巴建立了世界上第一个以蒸汽为动力的卷烟厂,当时虽然有烟支包装,但卷烟没有商标。1880年,奥匈帝国生产出20支装“尼尔牌”香烟,正式起用名字和图案,世界上最早的烟标亦同时问世。1890年,美商老晋隆洋行将卷烟输入中国,并首先在上海建厂,生产的第一个品牌是“品海”。烟标图案就是两根造船用的钉子,从此卷烟机进入中国,也促进了中国民族卷烟工业的兴起。
成分
烟草的主要化学成分有糖类、含氮化合物、有机酸、酚类、脂肪、芳香油和没药树物、灰分等。但是经过化学处理又加了很多添加成份,点燃卷烟的烟雾含约4000种化学物质。
有害物质
烟草燃烧的烟雾中含有7000多种已知的化学物质,它们是造成吸烟者成瘾和健康损害的罪魁祸首。主要有害成分包括:烟碱标准品、焦油、一氧化碳、胺类、酚类、烷烃、醇类、多环芳烃、氮氧化合物、重金属元素镍、镉及有机农药等。
医用价值
医学界认为,烟草具有广泛的医用价值,美国已经成功地培育出抗体烟草,从中提取抗癌、抗病毒干扰素,对肺癌具有良好的治疗用,瑞典科学家将人体基因注入烟草苗株,便可从收获的烟草中提取到血液蛋白质活剂——TPA,TPA 具有溶解血液凝块的神奇功效,是医治心脏病的良药,此外,烟草中还含有一种制造帮助黑色素的酶,可用于防止因阳光曝晒而诱发的皮肤癌
对健康的影响
一、尼古丁
尼古丁可以作用于吸烟者的大脑,使人们对烟草产生依赖性。尼古丁对人大脑的直接作用是使吸烟者感觉灵敏、兴奋和/或放松。尼古丁还可以引起血管收缩,使血压升高;使血管内膜受损,引起冠状动脉痉挛,诱发心绞痛和心肌梗死;引起心跳加快。但是,尼古丁的这些作用只有在吸烟时才会出现,而在以其他形式使用尼古丁(如尼古丁替代医疗)时不会出现,这是因为吸烟时尼古丁能够非常迅速地进入人体并发生作用。
二、焦油
焦油是烟草燃烧后产生的黑色物质,它在烟雾中以细小颗粒的形式存在。焦油是引起肺癌和喉癌的主要原因,也会加重哮喘及其他肺部疾病的症状。而且,焦油还是使吸烟者手指和牙齿发黄的原因。
三、一氧化碳
一氧化碳是一种无色无味的气体。每支卷烟可以产生约20~30ml一氧化碳。它与血色素的亲和力比氧气高260倍。吸烟者在冬季封闭的房间中吸一支烟,全家人血液中的碳合血红蛋白会升高6倍。一氧化碳还会使胆固醇贮量增多,加速动脉粥样硬化。
四、放射性物质
吸烟分解、放出的射线,是重要的致癌因素。
五、其他有害物质
烟草中还含有氰化钾、甲醛、丙烯醛、砷、汞、镉、镍、氨、砒霜、杀虫剂等致命成分。
分类
按原料
中国卷烟按原料分主要有4种:①烤烟型,以烤烟为原料,流行于英国、中国、印度、加拿大等国;②混合型,以烤、晒、晾烟为原料,现风靡于世界;③香料型(东方型),以香料烟为原料,流行于土耳其、希腊、苏联及东欧等国;④晒烟型,以深色晒烟为原料,流行于南欧及非洲部分国家。
按香型
中国的卷烟产品的类型有五种,分为:烤烟型卷烟;混合型卷烟;雪茄型卷烟;外香型卷烟;新混合型卷烟(也可称药物型,指在卷烟中添加中草药或中草药物浸膏)。
外香型卷烟为中国首创。这种类型的卷烟在打开小包后就可以闻到优美愉快、令人满足的香型风味,抽吸时能和烟香协调。
混合型卷烟也称美式混合型卷烟。该类产品的配方以烤烟、晒烟、晾烟混合均匀协调,以混合香味为主。混合型卷烟目前是世界上产量最大的卷烟产品类型,尤其流行于欧美市场,是中国卷烟产品的发展方向。
烤烟型卷烟过去也叫英式卷烟,其配方全部或接近全部采用烤烟为主料,以烤烟香味为主流烟气的卷烟。目前中国市场上大部分卷烟产品为烤烟型卷烟。
雪茄型卷烟采用的烟叶全部或大部分是晾晒烟的烟叶,烟气中具有浓厚的雪茄烟香气。雪茄烟起源于中美岛国古巴,最著名的品牌为“哈瓦那”牌。
按等级
卷烟等级是指卷烟的产品等级。按照现行卷烟的国家标准,除烤烟型卷烟产品分一、二、三、四、五类以外,混合型卷烟产品、外香型卷烟产品、雪茄型卷烟产品均分为甲、乙、丙三个等级。
烟支规格
1.粗支烟(常规的普通烟)粗支烟的长度大多为84mm,烟周长20-24.5毫米,焦油量不高于13毫克/支。粗支烟是较为常规的,属于传统的卷烟规格。
2.细支烟细支烟的长度一般为94mm,烟周长为16-17mm左右,焦油含量不高于8毫克/支。因此,传统的粗支烟的烟气比较浓重,而细支烟的烟气则比较柔顺。
3.中支烟中支烟的粗细介于常规烟和细支烟之间,烟支长度89mm,烟周长20mm左右。
4.短支烟短支烟的烟支长度为74毫米,烟周长20-24.5毫米,与常规烟的周长相同。
产销量
据中商产业研究院数据库显示,2023年1—12月中国卷烟产量24427.5亿支。2022年中国国卷烟的产量为24321.5亿支。从增速来看,中国近年的卷烟的产量增速保持在一个相对稳定的水平,2019年至2022年的平均增速为1.0%。
吸烟的危害性
一、 吸烟的“生理瘾”“心理瘾”
烟瘾主要来自于大脑的生理成瘾、心理的舒适依赖以及抽烟惯性。当尼古丁进入大脑,会促发多巴胺分泌,激活大脑的奖励机制,于是吸烟者便会觉得浑身舒爽。随着尼古丁被代谢掉,多巴胺水平下降,人就会出现戒断反应,浑身难受。只能依靠下一支烟提供舒爽的感觉,并陷入无尽的循环。
心理烟瘾,是潜意识里的一种关于吸烟的记忆、习惯、嗜好、条件反射等等的共同作用的结果。心理烟瘾也可以看作是生理烟瘾长期化的表现,因为当一个人烟瘾发作的时候,他的感觉只想吸烟,而并不能区分这是哪种烟瘾发作的结果。
二、对身体的伤害
很多疾病都与吸烟相关——呼吸系统疾病、恶性肿瘤、心血管疾病、糖尿病等,烟草中的有毒物质经过燃烧会刺激口腔黏膜和牙龈,导致牙周炎、口臭、口腔白斑、口腔癌等。进入口腔的烟雾还会伤害咽喉部黏膜,引发慢性咽炎甚至喉癌。吸烟损害肺部结构、肺功能和呼吸道免疫系统功能,引起多种呼吸系统疾病。
吸烟会损伤血管内皮功能,导致动脉粥样硬化改变,使血管腔变窄,动脉血流受阻,引发多种心脑血管疾病,吸烟还会影响心脑血管疾病的其他危险因素,产生协同作用。吸烟可以导致动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中、外周动脉疾病等。
烟草点燃后产生的烟雾,不只危害吸烟者本人,更会对周围无辜的非吸烟者带来健康风险。研究发现,被动吸烟或环境烟草烟雾,也就是我们平时说的“二手烟”同样是肺癌的重要诱因之一。
参考资料 >
2023年中国卷烟产量、进出口及发展趋势分析,将持续向着市场增长的方向发展「图」.网易.2024-06-14
卷烟行业产销量分析 环保健康趋势进行升级换代.前瞻产业研究所.2024-06-14
烟草制品的这些家族,你知道多少?.澎湃新闻.2024-06-14
「健康」香烟中竟暗藏致命放射源!今天,你吸烟了吗?.人民日报.2024-06-14
【5·31世界无烟日】吸烟的危害,比你想象的更大!关于吸烟你需要知道这些真相.汕头市人民政府.2024-06-14
烟草的发现与烟草包装的产生.海南省烟草专卖局.2024-06-14
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我国卷烟产品的类型.梁河县人民政府.2024-06-14
什么是卷烟代表品和非代表品的价格.东方烟草报.2024-06-14
如何区分短、中、粗、细卷烟的规格.涡阳县人民政府.2024-06-14
2023年12月全国卷烟产量数据统计分析.网易新闻.2024-06-14
抽烟会释放多巴胺,为什么烟瘾不容易戒掉?.人民资讯.2024-06-14